バンビ～ノ！＃８

ブログの表題☆ようなドラマ展開で最初の表題（横文字が多数出現？）
☆”仕事の悩み　第１位「人間関係」”･･･むむっ、たしかに！さてドルチェ担当・織田利夫（ほっしゃん）たったひとりでするから、かわりが居ない、辞めたホテル設備もかわりが居ないで日勤＋夜勤の連続を１ヶ月余（労働基準法違反）させられたが、ここでは人員に余裕が有り、織田が自転車でけがをして休むほどではないが、候補として見習い・妹尾と給仕・こずえが浮かび上がったが結局どうでもよか？伴君に決まった様で支配人・美幸からたたき起こされパスタ厨房と思いきやドルチェ厨房で超変人・織田のお手伝いとなる、さて次なる☆

☆”なんか、させてくれ”たしかに、「いらない」の一言、ほっしゃんセリフが少ない、与那嶺は合い変わらず「愛！」＋ウインクで、なにもしちゃいけない･･･疲れる･･･むむっ、たしかに！ここでヤル気を失わないのが伴君、長～い一日が過ぎ
☆”織田さんの秘密”桑原（佐々木）＋美幸（内田）＋与那嶺（北村）三者会談カウンターへ参入、桑原  「ドルチェの考え方自分で感じろ」与那嶺「人間甘いものが好き、レインボーゼリーとか」美幸「織田さんスカウトされたんだよ！デザート・コンクールで準優勝したんだけれど入賞式には出席しなかったし、人間関係がうまくいかないから個人で応募したみたい、アパートへ行ってみるとドア越しでむさい感じオッサンた織田さんが出てきてビックリ」

そらから、シェフと相談する当時妥当なドルチェが居なかったのでコンクールに織田が出店するのは人に食べてもらいからだとパッカナーレで菓子をつくってもらいシェフが試食、美味しいので彼の好きなようなやり方で100％彼にドルチェをまかせるようになった。伴はドルチェ厨房に戻り織田製メレンゲを食べてみる･･･美味か！

☆”やっぱり、苦手かも”とにかく伴はメレンゲ作りに励みだすが、織田に出来上がりを見せてもゴミ箱へ捨てられるばかり、ドルチェ勉強も終わりテーブルイスに腰掛けて悩む伴にあすかが声をかける、「問題は織 田さんがリスペクト（尊敬）出来る人か見分けること、かな？」で問題が解決したら高級レストランでおごってくださいの約束、今度は妹尾が飲み屋でアドバイス「臨時ドルチェなんだからガマンしろ！」伴「それでは納得できない、織田から何かを盗みたい」と逆説教(^^♪そして厨房へ走ってもどる。

☆”未知との遭遇”卵を取ってボールを棚から取ろうとして織田ノート三冊が落下、何気なく見てしまうと正しく”未知との遭遇”織田レシピノートであった、それも素適な絵画力で描かれたお菓子の絵の周りには詳細なレシピのメモ箇条書きと精密なグラム単位の調味量の数字が記載さ れてあったのだ、見とれる伴に香取（佐藤）も翌日の準備でパスタ厨房から出てきて、織田レシピ＆グラム単位の精密はかり常備で正確さを要求される菓子作りの感想をいうと「そんなのは ドルチェ料理本の最初に書いてある記述で、そんな常識もわからないのか」ニンマリしながら立ち去る香取、一方伴はメレンゲ作りを織田レシピを見ながら「理科の実験みたいで面白か！」(^^)v

あすかが言った尊敬出来る人・織田アパートの前で先輩を待つ伴、彼は朝早く起きて卸売り市場へ行きフルーツ類の仕入れを自らで行なっていたのだ、勉強しながら伴も市場で熱心にフルーツ代金を交渉し値切る織田を尊敬のまなざしで見る伴だった、伴のメレンゲも織田に認められ食材に加えられる>>織田の姿は電気街のオタク風ですね(^^♪冬ドラマ「拝啓、父上様」も築地卸売市場が有りました。

☆”卒業”織田の負傷も治り明日からホール給仕へ戻れる伴、しかしロッカールームへ戻りメレンゲ作り→ティラミスを作る>>伴と別れるとき目に涙が？

翌朝、織田はアパートを出て階下を見下ろすと伴は居ない、厨房へ入ると織田先輩へのお礼のメモ書きが、ティラミスを作りました、調理台の下には伴製ティラミスがあった、早速試食、急  いで織田はシェフに報告、意気揚々と給仕係復帰する伴、ふとドルチェ・メニューのお品書きの最後尾になんと！「ティラミス・バンビーノ風」そして、ドルチェ厨房では自分の作ったティラミスを織田が使い早速二品の完成品を、織田先輩に「グラ～チ ェ！」という伴、それを持ってお客様の前へ置くと「どなたがこれを作られてるのですか」質問・伴「イタリア・ドルチェ界の貴公子といわれております」と誇らしく宣言、鉄幹も伴の作った「ティ ラミス・バンビ～ノ風」を食してみる、美 幸曰く「織田君はドルチェの才能ありマンツーマンで 指導すれば５～ ６年はかかるが・・・？」☆”仕事の悩み　第１位「人間関係（笑）」”⇔かなり文章も長いし画像に添付は昼飯食ってからにします>>昼食は家内のスパゲティ ー・ナポリタンでした。今回は感想がかけないくらい長くなりました。私も甘いもの好きですが、総コレステロール値が基準を少し超えてるので薬を飲んでますので見てるだけです。